クリスマスのアドベント菓子　ベラベッカ

いつもありがとうございます。

今年もベラヴェッカのご用意が出来ました♪

クリスマスの到来を告げるアドベント菓子。

petitjour のベラヴェッカは、洋梨をメインに、イチジク、アプリコット 、プラム等8種類のドライフルーツとアニス、シナモン、ナツメグ等5種類のスパイスをオリジナルブレンド。

ブランデーやラム酒にじっくり漬け込んで、ナッツと少量のパン生地を合わせて焼き上げます。

少しずつ薄くスライスして、じんわり、じんわり、味の変化を感じながらクリスマスまでの時間を楽しんで下さい♪

個人的にはスパイスも馴染んで角がとれた一カ月くらい経った時くらいが一番美味しいと思っています。

コーヒーでも赤ワインでも相性ピッタリです。

チーズと合わせるのもオススメです！

是非一度ご賞味下さい。

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